Ana Paula Robles Becerra

Datos interesantes sobre las tortillas

¿Imaginas cómo sería México sin las tortillas? Seguramente diferente ¿no? Y es que estamos tan acostumbrados a disfrutar de ellas acompañando un delicioso platillo que si dejaran de existir posiblemente seríamos otros.   Continúa leyendo y conoce a través de estos puntos datos muy interesantes… Su origen se remonta antes del año 500 a. C La …

Datos interesantes sobre las tortillas Leer más »

Historia del maíz y su importancia

¿Sabías que el maíz es la base de la alimentación en México junto con el frijol y el chile desde hace cientos de años? La domesticación del maíz se atribuye a las civilizaciones mesoamericanas, para quiénes se convirtió esencial en su alimentación y consecuentemente para sus creencias y festividades dada la importancia que tenía para …

Historia del maíz y su importancia Leer más »

¿Por qué cocer los alimentos?

La alimentación siempre va ser uno de los aspectos de más importancia para cuidar nuestra salud. Existen algunas comidas que requieren de cocción para que las podamos consumir. Este proceso cambia las propiedades de los alimentos y trae consigo algunos beneficios. Te contamos de algunos de ellos: Beneficios de cocer los alimentos: En algunos casos …

¿Por qué cocer los alimentos? Leer más »

El mundo antes del gas

¿Alguna vez te has preguntado cuánto ha cambiado el mundo con la llegada del gas? Con el paso del tiempo toda va cambiando de manera tan rápida que a veces no lo notamos, pero si te gustaría saber cómo era antes todo, continúa leyendo… La cocina y los alimentos en la antigüedad   Los alimentos …

El mundo antes del gas Leer más »

Tips de cocina

Para muchas personas la cocina es una de sus grandes pasiones y aunque a veces no importa el platillo, sabemos que cada cosa que preparan lo hacen con mucha amor y dedicación para compartirlo con la familia. Por eso hemos reunido una lista de tips que sin duda serán de utilidad para ese momento especial …

Tips de cocina Leer más »

Tipos de tacos en México

Los tacos son uno de los alimentos más representativos de nuestro país a nivel mundial ya que son todo un símbolo de la gastronomía mexicana y es que, a decir verdad, su exquisito sabor los convierte en algo irresistible para todos. Existen una gran variedad de tacos y aquí te compartimos algunos de los más …

Tipos de tacos en México Leer más »