Historia del maíz y su importancia
¿Sabías que el maíz es la base de la alimentación en México junto con el frijol y el chile desde hace cientos de años? La domesticación del maíz se atribuye a las civilizaciones mesoamericanas, para quiénes se convirtió esencial en su alimentación y consecuentemente para sus creencias y festividades dada la importancia que tenía para […]
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